“非洲猪瘟”对鸡蛋价格,蛋鸡养殖的影响究竟在哪些方面?

时间:2019-07-29 22:55:08 分享到:

绿壳<a href=http://www.027520.net target=_blank class=infotextkey>土鸡蛋</a>价格

  在昨天我们分析了鸡蛋七月底价格冲高失利的基本原因,和八月土鸡蛋价格的基本面,认为,至少在国庆节前鸡蛋价格的强势地位,基本上没有太大的变化!

  但是,如果我们用发展的眼光去看待未来的市场,此次跌价给我们的教训应该是比较深刻的、启发是很大的!

  大家都知道每年七月蛋价一定会涨,但今年七月上旬涨的那么爆发是始料未及的,之所以蛋价进入七月就一路狂涨,相当一部分人都认为有“非洲猪瘟”保驾护航,下一步当地的猪“可能会在动物园看到”,坚信在猪肉大涨的带动下,鸡蛋价格持续跟涨“到2014年水平”简直是毫无疑问的!

  我在之前的推文中多次强调过,“非洲猪瘟”导致毛猪存栏锐减,猪肉大涨,对蛋鸡和鸡蛋价格利好是有的,具体体现在以下几个方面:

今年饲料价格处于近年历史同期的低位,大大的提升了蛋鸡的养殖利润空间!

  第一,毛猪存栏锐减,大幅度的降低了饲料原料需求,前几天我有个分析,从饲料成本角度来说,至少当前蛋价成本较去年和2014年同期降低0.5元/斤左右是有的。

  所以,即便是当前蛋价降低到去年同期160元/箱的价格,在产蛋鸡养殖利润仍然相当可观!当前在产蛋鸡作为“印钞鸡”的地位未有撼动!

一些地方淘汰蛋鸡价格并未跟跌的根本原因——产蛋仍然有利可图,养殖户淘汰意愿并不很强!

  这也同时解释了为什么蛋价跌的轰轰烈烈,——养殖场户很实际,要是跌到连当天鸡蛋连饲料成本都不能包圆的时候,淘汰鸡就会大幅度下跌!

猪肉价格大涨带动淘汰蛋鸡价格上涨,二者有较大的关联性。

  第二、

  正常情况下,淘汰蛋鸡的价格会高于蛋价1-1.5元/斤,在蛋价低谷的时候,放养土鸡价格会和蛋价持平甚至低于鸡蛋价格!

  我印象在2014年8-9月,鸡蛋批发价格达到最高5.5-5.8元/斤的时候,淘汰鸡价格最高也只是6.8元/斤(我地),并且持续时间很短(大概三两天时间吧)。而这一次,淘汰鸡价格比蛋价居然高出了2-3块!

  由于低估了猪肉对淘汰鸡的联动拉涨因素,在六月本人曾有过误判,认为六月淘汰蛋鸡会跟蛋价一路下跌,但事实上六月蛋价虽然持续阶段性低迷,而淘汰蛋鸡却一路上涨,根据这个反常的现象,我才敢在在7月3日发表了《八月后淘汰蛋鸡最高七元以上无悬念》。

淘汰鸡近期罕见高价完全是拜高价猪肉所赐!

  实际情况是,没有到八月,全国差不多超过三分之一的地区,淘汰鸡价格已经突破七块啦!而和淘汰蛋鸡最近的肉毛鸡的价格,六月以来很长一段时间,维持在4元/斤左右(最近几天才有明显的上涨)!不得不说,

  第三点,猪肉价格上涨,会拉动cpi大涨。近年来,虽然国家调低了猪肉在cpi统计中的权重,但猪肉价格上涨导致cpi升高的实际效应并未下降。

凡是cpi当月涨幅超过2.0%以上的,鸡蛋价格要么处于上涨状态,要么处于年度同期的高位!

  我曾经多次说过,

  鸡蛋作为重要的农副产品,必须要放到整个经济形势的框架下去考量,通胀因素拉动蛋价的例子不是没有,2016年国庆节后的蛋价走势既是明证!

此次蛋价冲高失利也说明了,所谓鸡蛋替代猪肉,作用十分有限!

  综上所述,猪肉和鸡蛋都作为非常重要的农副产品,在“非洲猪瘟”肆虐的情况下,对蛋鸡养殖的影响是长远和深刻的。但是,

今年蛋鸡养殖之所以表现抢眼,根本原因就是去年下半年蛋雏鸡低入栏,导致今年三月份以来在产蛋鸡减少造成的!

  再次强调,也只有认清楚这一点,才能清醒的认识到目前疯狂上鸡,对蛋价可能造成的长期隐忧!

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